Pétoncles crémeux d'Hokkaido

Les pétoncles d'Hokkaido sont tendres, sucrés et crémeux  coquillages provenant du littoral d'Hokkaido. Les eaux japonaises offrent l' environnement idéal pour la croissance et le développement de ces pétoncles grâce au mélange de courants d'eau froide et chaude qui traversent l'élevage de pétoncles . Les produits Hokkaido sont congelés au Japon et subissent un processus de décongélation naturel pour conserver la texture et l'humidité sans aucun produit chimique et sans ajouter de faux poids au produit .