Ces sardines épicées sont spéciales. Matiz a laissé de côté la sauce piquante typique au vinaigre et a mis à la place des piments piri-piri entiers séchés dans la boîte. Les poivrons marinent lentement. donnant une saveur agréablement épicée aux sardines sans surcharger les papilles. Conseil de pro : plus ces boîtes sont « vieillies », plus elles ont bon goût. Au fil du temps, le poisson marine dans l'huile de piment et devient plus savoureux et un peu plus épicé. Alors faites le plein de quelques caisses et savourez-les tout au long de l’année.
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